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餐飲服務許可證

來源:上海宇科企業管理集團有作者:admin網址:http://www.www.kymsims.com

  一、《餐飲效勞許可證》請求條件

  1.具有與制造供給的食物種類、數量相適應的食物質料處理和食物加工、貯存等場合,堅持該場合環境整潔,并與有毒、有害場合以及別的污染源堅持規則的間隔;

  2.具有與制造供給的食物種類、數量相適應的運營設備或許設備,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗刷以及處理廢水、寄存廢物和廢棄物的設備或許設備;

  3.具有經食物安全訓練、契合相關條件的食物安全處理人員,以及與本單位實踐相適應的確保食物安全的規章制度;

  4.具有合理的規劃和加工流程,防止待加工食物與直接進口食物、質料與制品穿插污染,防止食物觸摸有毒物、不潔物;

  5.國家食物藥品監督處理局或許省、自治區、直轄市食物藥品監督處理部分規則的別的條件。

  二. 《餐飲效勞許可證》處理資料:

  實體餐飲店建立條件:

  房子的用處是商鋪;

  有污水納管平面布置圖;

  周邊10米以內無住宅樓;

  此地址無公司注冊過。

  建立實體餐飲店所需資料:

  1、公司營業執照復印件加蓋公章;

  2、營業執照原件核對;

  3、注冊地址房產證復印件(產權人簽字或蓋章);

  4、注冊地址租賃協議原件;

  5、建立公司法定代表人及監事,供給法定代表人、監事身份證復印件及元件核對;

  6、擬定公司稱號;

  7、斷定注冊資本及出資份額;

  8、斷定運營范圍;

  9、污水納管平面布置圖;

  10、200㎡以上需求處理《布告衛生許可證》;

  11、文本格式資料由我公司供給,整體投資人、法定代表人、監事簽字或蓋章即可

  三、不一樣規劃請求《餐飲效勞許可證》資料:

  餐飲效勞許可證是餐飲業運營者的準入證件,請求餐飲效勞許可證具體資料如下:

  1.《餐飲效勞許可證請求表》;

  2. 營業執照、稱號預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非公司單位掛號證書等有關請求單位的天資證實的原件及復印件;

  3.法定代表人、負責人或業主身份證實的原件及復印件,如需署理的,需彌補法定代表人、負責人或業主簽章承認的《授權委托書》及經辦人身份證實的原件及復印件;

  4. 餐飲效勞場地的合法運用證實原件及復印件:包括產權證實、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批準書》、《國有土地運用證》等,無法提交有用產權證實的場合,運營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區工作站、園區管委會(工業園區、科技園區)、市場開辦處理單位、物業處理公司、學校等單位或部分出具同意在該場合從事餐飲效勞運營活動的《場合運用證實》。

  5. 餐飲效勞運營場合和設備規劃、加工流程、衛生設備等示意圖及闡明(示意圖應注明請求人稱號,具體標明烹調、粗加工、切配、餐用具清潔消毒、保潔、面點制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵制造、生食海產品加工、涼菜制造、熟食出售、裱花操作、食物倉庫、食物冷卻、食物包裝、配送食物、更衣室、查驗室、就餐等場合的面積尺寸和爐具、案臺、清潔水池、冰箱、冷庫、消毒柜、空調、貨柜、層架等設備設備的具體位置);

  6.從業人員健康處理、食物安全訓練處理、質料收購查驗和索票索證處理、倉儲處理、餐飲具清潔消毒處理等確保食物安全的規章制度;

  7.特大型飯館、大型飯館,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖運營餐飲效勞公司總部,團體用餐配送單位還應供給關鍵環節食物加工操作規程、食物安全檢查計劃以及食物安全突發事件應急處置預案;

  8.請求甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲效勞許可證》復印件和餐飲主店配送處理制度、甜品站食物進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設備設備衛生處理制度;

  9.請求涼茶店還須提交涼茶質料配方以及不運用有毒有害物質和藥品作為涼茶質料的聲明。通過會集收購現場分裝出售的涼茶店,應供給加工單位的食物生產許可證或餐飲效勞許可證;

  10.契合相關規則的食物安全處理人員訓練證實資料。以下單位須裝備高檔餐飲效勞食物安全處理員:特大型飯館(運營場合面積3000㎡以上)、連鎖運營餐飲效勞單位的總部、團體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的團體食堂以及承當嚴重活動招待使命的餐飲效勞單位。以下單位須裝備中級或高檔餐飲效勞食物安全處理員:大型飯館、供餐人數3000人以下的學校食堂(含托幼組織食堂)、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。別的餐飲效勞單位應至少裝備初級餐飲效勞食物安全處理員;

  11.餐飲效勞從業人員參與食物安全訓練的情況闡明和有用的健康體檢合格證實及復印件;

  12.法令、法規、規章、規范性文件規則或市食物藥品監管局請求供給的別的資料。

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